Alte Kartoffelsorten aus der Pfalz

Kürzlich bin ich bei der Recherche auf einen Text von 1857 gestoßen, in dem alte Kartoffelsorten erwähnt wurden, die in der Umgebung von Schifferstadt angebaut wurden.Die Blätter für Landwirthschaft und Gewerbewesen berichten über die “Verbreitung von Sämereien” folgendes:

“Im letzten Frühjahr kaufte das Bezirks-Comitá von Anwalt Golfen in Zell 7 Centner Kartoffeln verschiedener Sorten, als: späte rothe, neue Amerikaner, orange mit blauen Augen und Feldern, gelbe mit violetten Angen und Strichen, blaue Peruvianer, Niederländer Tannenzapfen, gelbe Peruvianer und Oppauer, Zweibrücker Peruvianer, späte mit weißem Fleisch, Webenheimer frühe und gemischte, und vertheilte diese an die Oekonomen: Walz, Disqué, Velten, Winnewieser, Rothermel von Speyer, Lichtenberger von Ludwigshafen, Werntz von der Rehhütte, Weik und König von Oggersheim, Birnbaum von Mechtersheim und Peter Christ von Böhl, zu Anbauversuchen; nur von Disque, Velten und Christ von Bohl wurden die Resultate mitgetheilt, dahin gehend, daß die Sorten: gelbe Peruvianer, orange mit blauen Augen die lohnendsten, aber am meisten von der Fäule befallene Kartoffeln sind, dagegen die blauen Peruvianer und die Oppauer der Fäulniß ganz widerstehen und ebenfalls sehr lohnen, daher, im Großen zum Anbau sehr zu empfehlen seien.

Velten führt an, die Fäule habe bei diesen Versuchs-Kartoffeln vor 8 Tagen begonnen, mache aber bei oben angegebenen Sorten seit 3 Tagen rasche Fortschritte, was auch Disqué bestätigt.

Peter Christ von Bohl hat diesem Anbauversuche große Aufmerksamkeit geschenkt. Sein Verfahren hierbei und das Resultat der Erndte wolle aus seinem hier beigefügten Berichte entnommen werden.

Nachdem die für die Landwirthschaft interessantesten Gegenstände berathen und erschöpft waren, bewegte sich der Festzug durch die zierlich geschmückten Straßen von Schifferstadt nach dem Viehausstellungsplatze zur Musterung und Besichtigung des Preisviehes, worauf sodann die Preisevertheilung () erfolgte.”

Außerdem habe ich mehrere interessante Rezepte für Kartoffel-Käse gefunden.

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