Slow Food Pfalz – welche Gaststätten und Produzenten in der Pfalz das regionale Convivium empfiehlt

Slow Food Pfalz hat einen kleinen ‘Genussführer’ zusammengestellt. Hier werden Weinstuben, Gasthäuser und Restaurants mit sehr guter und traditioneller Pfälzer Küche aus Produkten der Region aufgeführt. In der Rubrik der Produzenten gibt es leider noch keine Empfehlungen, aber das wird sich hoffentlich in naher Zukunft ändern. Hier nun die vom Slow Food Convivium Pfalz empfohlenen regionaltypischen Gourmettempel:

67146 Deidesheim

Gasthaus Zur Kanne, Weinstrasse 31, Tel. 0 63 26 / 9 66 00. Mi–So 12–14 Uhr und 18–22 Uhr. Speisekarte Zur Kanne, Weinkarte Zur Kanne. Convivium-Portrait der Kanne

67152 Ruppertsberg

Hofgut Ruppertsberg (Bioland-Partner), Obergasse 2, Tel. 0 63 26 / 98 20 97. Do–Mo ab 18 Uhr, Sa–So ab 12 Uhr, Mai–Oktober sind die Samstage für Veranstaltungen reserviert. Speisekarte Hofgut Ruppertsberg, Weinkarte Hofgut Ruppertsberg. Convivium-Portrait des Hofguts

Das Hofgut hat auch einen Ableger in Ludwigshafen, der zwar vom Convivium Pfalz nicht aufgeführt wird, aber dennoch vielversprechend klingt und ebenfalls Bioland-zertifiziert ist:

Salamander (Restaurant – Weinbar – Catering), Jean-Philippe Alguier, Ludwigstraße 65, 67059 Ludwigshafen, Tel. 06 21 / 95 34 46 90. Mo–Fr 12–14.30 Uhr und ab 18 Uhr, Sa ab 18 Uhr. Speisekarte Salamander

67161 Gönnheim

Weinstube Eymann, Ludwigstraße 35, Tel. 0 63 22 / 28 08. Do– Fr ab 18 Uhr, Sa ab 17 Uhr. Convivium-Portrait der Weinstube

67346 Speyer

Wirtschaft zum alten Engel, Philipp Rumpf, Mühlturmstraße 7, Tel. 0 62 32 / 7 09 14. Mo–Sa ab 18 Uhr sowie nach Vereinbarung für Gruppen. Speisekarte Zum alten Engel, Weinkarte zum alten Engel. Convivium-Portrait des Alten Engel

76829 Landau-Arzheim

Weinstube Hahn, Arzheimer Hauptstraße 50, Tel. 0 63 41 / 3 31 44. Sommer: Do–Mo 18–24 Uhr, So und Feiertag ab 18 Uhr. Winter Do–Mo 17.30–24 Uhr, So und Feiertag ab 18 Uhr. Convivium-Portrait Weinstube Hahn

76889 Pleisweiler-Oberhofen

Weinstube beim Holzappel bzw. Reuters Holzappel, Wolfgang und Ulrike Reuter, Hauptstraße 11, Tel. 0 63 43 / 42 45. April–Oktober: Di–So ab 17 Uhr, So und Feiertage 12–15 Uhr. Nov–März: Mi–So ab 17 Uhr, So und Feiertage 12–15 Uhr. Speisekarte HolzappelConvivium-Portrait Holzappel

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