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Slow Food Pfalz – welche Gaststätten und Produzenten in der Pfalz das regionale Convivium empfiehlt

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Slow Food Pfalz hat einen kleinen ‘Genussführer’ zusammengestellt. Hier werden Weinstuben, Gasthäuser und Restaurants mit sehr guter und traditioneller Pfälzer Küche aus Produkten der Region aufgeführt. In der Rubrik der Produzenten gibt es leider noch keine Empfehlungen, aber das wird sich hoffentlich in naher Zukunft ändern. Hier nun die vom Slow Food Convivium Pfalz empfohlenen regionaltypischen Gourmettempel: