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Salmonellen vorbeugen: Hygiene hilft Salmonellenerkrankung vermeiden

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Salmonellen: Man sieht sie nicht, man riecht sie nicht, man schmeckt sie nicht. Salmonellen, die klingen, als wären sie mit den Lachsen verwandt, sind in Wirklichkeit Bakterien. Eine Salmonellenerkrankung oder Salmonellenvergiftung kann beim Menschen als Symptome schweres Bauchgrimmen, Durchfall, schmerzhafte Krämpfe und Entzündungen hervorrufen und im Extremfall sogar zum Tode führen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung berichtet, dass die Salmonellose in […]

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Leckere Waldbeeren – gefährlicher Fuchsbandwurm?

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Winzig kleine Parasiten sind es, die in Meldungen und Berichten immer wieder als großes  Problem thematisiert werden: Die Würmer des Fuchsbandwurmes können nach einer Infektion ein schweres Krankheitsbild verursachen, die sogenannte Echinokokkose, die meist nur durch eine langwierige medikamentöse Behandlung zu therapieren ist. Mit dem Anwachsen der Fuchspopulation steigt auch die Sorge vor einer Ansteckung mit diesem Bandwurm.

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Eculizumab gegen HUS und weitere EHEC-Infos

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Die Anzahl der EHEC-Erkrankungen ist sprunghaft angestiegen und mit der neuen Variante der Darmbakterien Escherichia Coli ist offensichtlich nicht zu spaßen – hier habe ich links zu interessanten Artikeln und Studien rund um EHEC versammelt. Als eine der wichtigsten Vorsichtsmaßnahmen ist sicherlich die Hand-Hygiene anzusehen. Und Händehygiene schützt nicht nur vor EHEC, sondern auch vor Viren: Das Händewaschen nach dem […]