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Culinary misfits – Lebensmittel retten durch Aufessen

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Culinary misfits, kulinarische Außenseiter, nennen Lea Brumsack und Tanja Krakowski Obst und Gemüse, das nicht ins optische Raster passt und deshalb statt im Magen im Mülleimer landet. Und das wollen die beiden Designerinnen ändern.

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Eculizumab gegen HUS und weitere EHEC-Infos

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Die Anzahl der EHEC-Erkrankungen ist sprunghaft angestiegen und mit der neuen Variante der Darmbakterien Escherichia Coli ist offensichtlich nicht zu spaßen – hier habe ich links zu interessanten Artikeln und Studien rund um EHEC versammelt. Als eine der wichtigsten Vorsichtsmaßnahmen ist sicherlich die Hand-Hygiene anzusehen. Und Händehygiene schützt nicht nur vor EHEC, sondern auch vor Viren: Das Händewaschen nach dem […]

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Atomausstiegs-Demo in 21 Städten am 28.5.2011

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Das Umweltinstitut ruft auf zu einer Großdemo zum Atomausstieg: “Die Ethikkommission rät der Bundesregierung zum vollständigen Ausstieg aus der Atomenergie bis 2021. Die sieben ältesten Meiler, die für die Dauer des Moratoriums abgeschaltet wurden plus AKW Krümmel, dürften laut ihres vorläufigen Berichts nicht mehr ans Netz. Derweil droht der Konflikt über europaweite Stresstests für Atomkraftwerke zu eskalieren. Während sich Großbritannien […]

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26.03.2011 – 20:30 Uhr ist WWF Earth Hour. Eine Stunde Licht aus als Demo für sichere Energie

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Berlin – Der Countdown zur „WWF Earth Hour 2011“ – der weltgrößten Aktion für mehr Klimaschutz – läuft. Weltweit bekunden am kommenden Samstag, dem 26. März, hunderte Millionen Menschen ihre Forderung nach mehr Klimaschutz und einer Energiewende, in dem sie in Haushalten, Unternehmen, öffentlichen Gebäuden und Bauwerken für eine Stunde das Licht ausschalten. Rund um den Globus gehen jeweils um […]

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Petit Salon du Chocolat 2011 – Schokoladenmesse für Schleckermäuler

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Bereits zum fünften Mal lädt der „Petit Salon du Chocolat“ zur Schokoladenmesse in den Saalbau in Neustadt an der Weinstraße ein. Am Samstag, den 12. März und am Sonntag, den 13. März 2011 dreht sich auf dieser Messe alles vernaschbare Kunstwerke aus köstlicher Schokolade, conchiert und gerührt, gegossen und gestempelt, geschnitzt und verziert von den Meistern ihres Fachs, den Chocolatiers. […]