Archiv für den Tag: Italien

Nov

19

2012

Zum Skifahren umweltfreundlicher per Skilift auf den Berg – in verschiedenen Ländern möglich

Abgelegt in Allgemein,Reisetipps

Dass Skifahren unter Umweltgesichtspunkten nicht das Gelbe vom Ei ist, hat sich mittlerweile auch bis in die Skigebiete selbst herumgesprochen. Und die beginnen angesichts wärmerer Winter existenziell zu spüren, dass sie ihr Kapital Umwelt schützen müssen, wollen sie von den Zinsen, sprich: den angelockten Touristen, auch künftig leben. (more…)

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Nov

8

2012

Ökologischer in den Wintersport

Abgelegt in Reisetipps

Wintersport hat bei Naturschützern und Menschen mit Umweltbewusstsein keinen besonders guten Ruf. Doch wer den Spaß beim Skifahren nicht missen will, dabei aber der Umwelt möglichst wenig schaden will, der kann mit wenig Aufwand etwas tun: Wintersport und ökologisch vertretbares Handeln sind durchaus miteinander zu vereinbaren. Wer die Augen aufhält, kann auch mit kleinen Entscheidungen zum großen Ziel „Nachhaltigkeit im Wintersport“ beitragen. (more…)

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Apr

2

2012

Essen ohne Pestizide – neuer Greenpeace Ratgeber

Der Ende März 2012 herausgegebene Greenpeace-Ratgeber Essen ohne Pestizide hilft beim Einkauf von gering belastetem Obst und Gemüse.  Der Ratgeber bewertet die Pestizidrückstände in 76 Obst- und Gemüsesorten mit einem einfachen Ampelsystem. Greenpeace testet seit 2003 regelmäßig Obst und Gemüe auf Pestizidbelastung und hat bereits 2005 und 2007 Pestizidratgeber veröffentlicht. (more…)
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Feb

15

2012

Gardasee – Reiseziel nicht nur für Sportliche

Abgelegt in Italien

Am Ufer des Gardasees versammeln sich Heerscharen von Surfern, deren Tagesablauf von der mittags aufkommenden Ora, einem regelmäßig auftretenden Südwind, bestimmt wird. Die steil aufragenden Felswände im Hinterland sind fest in der Hand von Kletterern, während der Rest der Region von Mountainbikern durchpflügt wird. (more…)

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Okt

31

2011

Slow-Food-Produzenten und Anbieter regionaler oder handwerklich erzeugter Lebensmittel in der Pfalz

Aus eigenem Interesse habe ich beschlossen, Adressen von Slow-Food-Produzenten aus der Pfalz und im Umkreis von Schifferstadt (bis ca 50 km entfernt) zu sammeln und hier zu präsentieren.

Zusätzlich nehme ich noch Adressen auf von Hofläden bzw. Bio-Anbietern aus der engeren Region. Wer selbst Slow-Food-Produkte herstellt oder jemanden kennt: ich freue mich über Informationen per Mail oder als Kommentar und ergänze diesen Artikel gern. (more…)

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Jul

27

2011

Bienensterben: Herbizide, Pestizide, Varroamilbe & Co., beteiligt am Massensterben von Bienen

Abgelegt in Ökologie & Umwelt

Von der Öffentlichkeit größtenteils unbeachtet gehen die Bienenbestände seit Jahren immer mehr zurück – eine Katastrophe nicht nur für die Landwirtschaft. Imkerverbände, Tierschützer und Naturschutzbünde mahnen und informieren, doch niemand hört so richtig hin. Dabei ist in Europa und den USA ist die Population der Bienen in den letzten Jahren um fast 30 Prozent zurückgegangen, im Mittleren Osten sogar um fast 85 Prozent. Das ist dramatisch nicht nur für die Bienen, sondern auch für die Menschen – denn ohne die bestäubenden Bienen hätten wir deutlich weniger Lebensmittel.

Avaaz-Petition zur Rettung der Bienen – bis 27.4.2012 unterzeichnen

(more…)

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Jul

18

2011

Reisewünsche in verschiedenen Sprachen und Ländern: wie wünscht man anderswo eine gute Reise?

Abgelegt in Lexikon

Wer Freunden und Verwandten eine gute Reise wünschen will, sorgt für Verblüffung, wenn das in der Sprache des Landes geschieht, das das Reiseziel ist. Während viele Leute in Deutschland mit Französisch, Englisch oder Italienisch genug vertraut sind, um in diesen Sprachen den Urlaubern gute Reisewünsche mit auf den Weg  zu geben, sieht man bei anderen Weltregionen eher Fragezeichen im Gesicht… Deshalb haben wir hier mal etliche Reisewünsche zusammengestellt: (more…)

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Jul

8

2011

Artischocken (Cynara cardunculus / Cynara scolymus): Lecker und gesund

Artischocken habe ich in Italien zum ersten Mal gesehen: eine bizarre, staubig-graue Distelpflanze, mannshoch, mit weithin leuchtenden violetten Blüten von der Größe einer Pampelmuse – carciofo. Im kommenden Jahr will ich sie unbedingt in meinem Garten anpflanzen, warm genug dürfte es hier in Schifferstadt  ja sein. (more…)

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Mrz

10

2011

Petit Salon du Chocolat 2011 – Schokoladenmesse für Schleckermäuler

Bereits zum fünften Mal lädt der „Petit Salon du Chocolat“ zur Schokoladenmesse in den Saalbau in Neustadt an der Weinstraße ein. Am Samstag, den 12. März und am Sonntag, den 13. März 2011 dreht sich auf dieser Messe alles vernaschbare Kunstwerke aus köstlicher Schokolade, conchiert und gerührt, gegossen und gestempelt, geschnitzt und verziert von den Meistern ihres Fachs, den Chocolatiers.

Die Chocolatiers reisen zur Schokoladenmesse nach Neustadt an der Weinstrasse aus ganz Deutschland, aus Italien und aus dem Elsass an.

Mittlerweile sind 12 Meisterbetriebe dabei – zwei mehr als im vergangenen Jahr. Glanzvoller Höhepunkt ist in diesem Jahr zum ersten Mal der Wettbewerb um die Deutsche Meisterschaft zum „Konditor des Jahres“. (more…)

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Mrz

9

2011

Slow Food Bewegung: Eile mit Weile, bewusster Genuss und Lebensqualität

Abgelegt in Allgemein

Das kommende Jahr 2012 wird das Jahr der Slow Food-Jubiläen in Deutschland: 15 Jahre Convivium Nürnberg, 20 Jahre Convivium Berlin, 5 Jahre erste deutsche Slow Food-Messe in Stuttgart. Doch was ist Slow Food eigentlich? Slow Food, eine gemeinnützige Bewegung für bewusstes Essen und Genießen, wurde 1989 von Carlo Petrini in Italien gegründet. Anlass: der Versuch der Fastfood-Kette McDonald’s, an der Spanischen Treppe in Rom eine ihrer Filialen zu etablieren. (more…)

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